云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 付晓亮

付晓亮: 作品数：1被引量：20H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>; 发文主题：超声波降解超声波降解苹果汁展青霉素更多>>; 发文领域：轻工技术与工程更多>>; 发文期刊：《农业机械学报》更多>>; 所获基金：国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划陕西省社会发展科技攻关项目更多>>

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苹果汁中展青霉素的超声波降解被引量：20: 《农业机械学报》2009年第9期138-142,共5页高振鹏岳田利袁亚宏付晓亮彭帮柱; 国家自然科学基金资助项目(20806062);"十一五"国家科技支撑计划资助项目(2006BAK02A24;2006BAK02A18);陕西省社会发展攻关项目(2008K08-04);陕西省科技创新工程重大专项(2008ZDKG-04); 为了降低苹果汁中展青霉素的含量,提高苹果汁的安全性,研究了超声波处理技术对苹果汁中展青霉素的降解效果及条件。在单因素试验的基础上,通过正交试验确定了超声波处理技术降解苹果汁中展青霉素的较佳工艺条件。结果表明:超声波降解苹...; 关键词：展青霉素苹果汁超声波降解