杨晶

作品数：4被引量：25H指数：3
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供职机构：西北农林科技大学动物科技学院蚕桑丝绸研究所更多>>
发文主题：蛋白粉桑叶1-脱氧野尻霉素蛋白质蛋白提取更多>>
发文领域：农业科学生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《北方蚕业》《蚕业科学》更多>>
所获基金：国家现代农业产业技术体系建设项目陕西省科技统筹创新工程计划项目更多>>
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不同的蛋白沉淀和干燥工艺对桑叶蛋白粉营养价值的影响分析被引量：7
《北方蚕业》2016年第1期7-10,共4页张敏娟 杨晶 苏维磊 焦锋 苏超 
现代农业产业技术体系建设专项(CARS-22);陕西省科技统筹创新工程计划项目(2014KTCL02-01);西北农林科技大学推广专项(XTG2015029)
比较分析了不同的蛋白沉淀方法和干燥方法对桑叶蛋白粉的氨基酸含量与组成及营养价值的影响。结果显示,不同蛋白沉淀方法对桑叶蛋白粉氨基酸含量及组成有一定影响,而蛋白干燥方法则不影响桑叶蛋白粉氨基酸含量及组成。桑叶蛋白粉的氨基...
关键词：桑叶 蛋白粉 工艺 营养价值 
桑树叶蛋白提取及蛋白粉制备工艺被引量：14
《蚕业科学》2015年第3期518-524,共7页杨晶 张敏娟 薛忠民 焦锋 宋新华 苏超 
现代农业产业技术体系建设专项(No.CARS-22);陕西省科技统筹创新工程计划项目(No.2014KTCL02-01);西北农林科技大学推广专项(No.XTG2013-40)
桑叶蛋白质的氨基酸种类齐全,是营养均衡的优质蛋白质资源。以桑叶粉为原料提取蛋白质并制备蛋白粉,选择桑叶干燥方法、桑叶蛋白浸提剂种类、桑叶蛋白提取液中的蛋白质沉淀分离方法等工艺条件进行单因素试验。结果表明,将桑叶自然晾干粉...
关键词：桑叶 蛋白质 干燥方法 浸提剂 沉淀方法 
桑树乳汁与1-脱氧野尻霉素缓释颗粒的药物释放速度和降血糖效果
《蚕业科学》2015年第1期120-126,共7页苏维磊 杨晶 盛琳波 苏超 张敏娟 焦锋 
陕西省科技统筹创新工程计划项目(No.2014KTCL02-01);现代农业产业技术体系建设专项(No.CARS-22);西北农林科技大学推广专项(No.XTG2013-40);陕西省茧丝绸行业发展专项(No.2014-27)
桑树乳汁中含有的1-脱氧野尻霉素（DNJ）属于α-糖苷酶抑制剂,由于DNJ在哺乳动物体内的半衰期比较短,影响了对血糖的持续控制效果。分别以昆系大鼠、小鼠为实验动物,进行桑树乳汁和DNJ缓释颗粒体外、体内药物释放与降血糖效果试验,探究...
关键词：1-脱氧野尻霉素 桑树乳汁 缓释颗粒 药物释放 降血糖 
桑树乳汁中1-脱氧野尻霉素含量的影响因素及稳定性被引量：6
《蚕业科学》2014年第4期712-717,共6页盛琳波 李昭良 苏超 焦锋 张敏娟 杨晶 宋新华 
现代农业产业技术体系建设专项(No.CARS-22);西北农林科技大学农业科技推广专项(No.XTG2013-40);陕西省茧丝绸行业发展专项(No.2014-27)
桑树的乳汁采集自桑枝叶腋处,其中含有较丰富的生物碱类物质1-脱氧野尻霉素（DNJ）。采集不同桑品种及不同生长季节、生长部位桑枝叶腋处的乳汁,用柱前衍生化反相高效液相色谱-紫外检测法测定乳汁中的DNJ含量,并分析乳汁样品及其提取液...
关键词：1-脱氧野尻霉素 桑树乳汁 品种 倍数性 生长季节 桑树部位 日变化 稳定性 
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