于玉凤

作品数：3被引量：11H指数：1
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供职机构：南京农业大学生命科学学院更多>>
发文主题：C1脂肪酶菌株抑藻茶叶浸提液更多>>
发文领域：生物学更多>>
发文期刊：《南京农业大学学报》《湖南农业科学》《食品科学》更多>>
所获基金：江苏省自然科学基金国家高技术研究发展计划江苏省高技术研究计划项目江苏省博士后科研资助计划项目更多>>
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几种植物浸提液对铜绿微囊藻的抑制作用及抑藻特性被引量：10
《南京农业大学学报》2014年第4期91-96,共6页汪瑾 杜明勇 于玉凤 卢亚萍 
国家自然科学基金项目(31300644);江苏省博士后基金项目(1101025B);南京农业大学青年创新基金项目(KJ2011017)
以几种常见农作物材料(包括大麦秆、小麦秆、水稻秆、大豆杆、大豆荚、油菜杆和玉米秆)及茶叶为材料,检测它们在灭菌前、后的抑藻效果以及抑藻特性。结果表明:大麦秆、水稻秆、大豆杆、大豆荚和茶叶浸提液对铜绿微囊藻生长都有明显的抑...
关键词：铜绿微囊藻 茶叶 浸提液 秸秆 抑藻 抑藻剂 
高效产脂肪酶菌株C1的分离鉴定与酶学性质研究
《湖南农业科学》2010年第12期31-33,38,共4页于玉凤 陆兆新 卢亚萍 刘茜茜 陈舟舟 
国家基础科学人才培养基金项目(NFFTBSJ0730647);国家"863"项目(2008AA10Z309);江苏省高技术计划项目(BE2008308);江苏省自然科学基金项目(BK2007160)
采用平板筛选的方法从油菜地土壤中分离到一株高效产脂肪酶菌株C1,通过生理生化实验及16S rDNA序列分析鉴定为Burkholderia cepacia。研究其酶学性质,得出该菌脂肪酶的最适温度为65℃,最适pH为8.0,具有优良的耐温性和pH稳定性;对正己烷...
关键词：脂肪酶 分离 鉴定 酶学性质 
高效产脂肪酶菌株Burkholderia cepacia C1产酶条件优化被引量：1
《食品科学》2010年第17期218-223,共6页于玉凤 陆兆新 汪瑾 陈舟舟 卢亚萍 
江苏省高技术计划项目(BE2008308);国家"863"计划项目(2008AA10Z309);江苏省自然科学基金项目(BK2007160)
从油菜地土壤中分离到一株高效产脂肪酶菌株C1,经鉴定为Burkholderia cepacia。为了进一步提高C1脂肪酶的产量,对其产酶的发酵条件进行优化。首先采用单因子试验筛选出最佳碳源为麸皮,最佳氮源为蛋白胨。通过Plackett-Burman设计对发酵...
关键词：脂肪酶 PLACKETT-BURMAN设计 响应曲面 发酵优化 
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