邱学武

作品数：1被引量：7H指数：1
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供职机构：烟台大学海洋学院更多>>
发文主题：发酵条件响应面法优化纤维素酶更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《食品科技》更多>>
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利用响应面法优化海洋细菌YDX-1产纤维素酶的发酵条件被引量：7
《食品科技》2011年第3期6-9,共4页唐志红 刘苹 吕家森 邱学武 蒋波 高丽 温少红 
山东省优秀中青年科学家科研奖励基金项目(2008BS02009)
采用响应面法对海洋细菌YDX-1产纤维素酶的发酵条件进行了优化。首先用Plackett-Burman法从8个因子中筛选出3个主要影响YDX-1产酶的因素,然后进行最陡爬坡实验逼近最佳响应面区域,最后通过Box-Behnken响应面设计实验得到最适条件为温度3...
关键词：海洋细菌YDX-1 纤维素酶 响应面分析 发酵条件 
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