蒋轩

作品数：1被引量：1H指数：1
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供职机构：国家食品质量监督检验中心更多>>
发文主题：糕点高效液相色谱法测定高效液相色谱法糖果月饼更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品安全质量检测学报》更多>>
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高效液相色谱法测定糕点、糖果、月饼中的2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸钠被引量：1
《食品安全质量检测学报》2016年第12期4766-4771,共6页崔海萍 蒋轩 周佺 李亚鹤 庄艺协 林仕鸿 黄翠莉 綦艳 
广东省质量技术监督局科技项目(2011ZS02)~~
目的采用高效液相色谱法测定糕点、糖果和月饼中的2-（4-甲氧基苯氧基）丙酸钠的含量。方法样品经超声提取后,采用Diamonsil C_（18）色谱柱分离,以甲醇：乙腈：水（50：10：40,V：V：V,pH=3）为流动相,在柱温为25℃、流速为0.8 m L/mi...
关键词：高效液相色谱法 2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸钠 糕点 糖果 月饼 
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