王淑芳

作品数：3被引量：13H指数：2
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供职机构：江苏省农业科学院更多>>
发文主题：谷物小麦串联质谱伏马毒素固相萃取柱更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《江苏农业科学》《食品科学》《四川农业大学学报》更多>>
所获基金：江苏省农业科技自主创新基金国家自然科学基金更多>>
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四川省主要粮食作物中镰刀菌毒素污染规律分析被引量：8
《四川农业大学学报》2021年第2期141-148,172,共9页陈新元 董飞 仲伶俐 武德亮 王淑芳 徐剑宏 马桂珍 史建荣 
江苏省农业科技自主创新资金(CX(19)3107,CX(19)3004);国家自然科学基金项目(31772118,31701748)。
【目的】了解四川粮食作物中镰刀菌毒素污染情况以及种植制度对该地区粮食作物中镰刀菌毒素污染影响。【方法】以四川省玉米、小麦和水稻等粮食作物为研究对象,研究四川省主要粮食作物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)、3-乙...
关键词：四川省 粮食 镰刀菌毒素 单端孢霉烯族化合物 
粒径及取样量对小麦中主要镰刀菌毒素定量检测的影响
《江苏农业科学》2020年第19期206-209,共4页董飞 王淑芳 张笑 徐剑宏 史建荣 
国家自然科学基金(编号:31772118、31701748);江苏省农业科技自主创新资金[编号:CX(17)1003]。
为进一步优化和完善小麦中主要镰刀菌毒素的固相萃取-高效液相色谱串联质谱检测法,探索了粒径和取样量对脱氧雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇、15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮检测的影响。结果表明,当粉碎粒径为20...
关键词：小麦 固相萃取 高效液相色谱串联质谱 粒径 取样量 镰刀菌毒素 检测 
小麦酚酸提取工艺优化及产区与品种差异对酚酸含量的影响被引量：5
《食品科学》2019年第22期306-312,共7页王淑芳 董飞 王刚 俞明正 徐剑宏 史建荣 
国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP201701502);国家自然科学基金青年科学基金项目(31601594);江苏省农业科技创新基金项目(CX(17)1003);欧盟地平线2020计划项目(2016YFE0112900)
研究NaOH浓度、液料比、乙酸乙酯萃取时间和萃取次数对小麦籽粒中酚酸提取量的影响,并优化提取条件;运用高效液相色谱-质谱联用法分析不同产区主栽小麦品种差异对酚酸含量的影响。结果表明:NaOH浓度、液料比、乙酸乙酯萃取时间和萃取次...
关键词：小麦 酚酸 高效液相色谱-质谱联用法 方法优化 
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