镰刀菌毒素

作品数:206被引量:818H指数:15
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镰刀菌毒素联合毒性特征及累积风险评估研究进展
《毒理学杂志》2024年第6期467-476,共10页周颖颖 谢思哲 宁钧宇 梁江 
真菌毒素是由特定的真菌菌株产生的次级有毒代谢物,主要包括曲霉属、青霉属和镰刀菌属[1]。据报道,全世界的粮食作物中约有25%~50%受到真菌毒素的污染,其中镰刀菌属真菌毒素被认为是毒性最强和存在最普遍的真菌毒素,尤其易对小麦、大麦...
关键词:真菌毒素 联合毒性 混合暴露 风险评估 
镰刀菌毒素检测技术的研究进展
《现代食品》2024年第16期202-206,共5页安强 
广西重点研发计划《广西典型食品危害物多靶标自动化快速检测关键技术开发及应用》(桂科AB24010013)。
镰刀菌毒素作为一种广泛存在于各种农作物及其产品中的真菌毒素,危害巨大。本研究通过对镰刀菌毒素主要检测技术进行整理和归纳,着重对其样品前处理及后续检测技术进行了综述。同时,对当前检测遇到的挑战及未来多学科综合发展的方向进...
关键词:镰刀菌毒素 前处理 检测 
GM稻米镰刀菌毒素安全性评估及内生真菌类群成因分析
《中国粮油学报》2024年第5期46-53,共8页赖泽萍 王婷 朱军莉 赵艳 
浙江省基础公益研究计划项目(LTGN23C200011);国家自然科学基金项目(31772100);浙江省“三农九方”科技协作计划项目(2022SNJF011)。
本研究旨在评估货架期转基因(Genetically Modified,GM)稻米镰刀菌毒素含量的安全性和内生真菌类群的多样性变异特征,探究内生镰刀菌产毒的可能成因。收集转基因水稻株系及各自的对照亲本品种,利用ELISA法检测稻米及其内生镰刀菌株毒素...
关键词:转基因水稻 ITS高通量测序 稻米内生真菌多样性 镰刀菌毒素 
镰刀菌毒素在植物与病原菌互作过程中的作用被引量:1
《生物技术进展》2024年第2期182-188,共7页王立雯 王江坤 王冰冰 徐剑宏 史建荣 刘馨 
农业农村部农产品质量安全风险评估项目(GJFP20230105;GJFP20230102);江苏省农业自主创新资金项目(CX[23]1002)。
镰刀菌引起的赤霉病和根腐病是威胁多种粮食作物安全生产的真菌病害,可引起粮食减产和谷物品质降低。田间受镰刀菌感染的谷物也会在仓储过程中造成粮食劣变和毒素污染等问题。镰刀菌通过形成侵染结构、合成细胞壁降解酶(cellwalldegradi...
关键词:镰刀菌毒素 侵染过程 次生代谢产物 镰刀菌 小麦赤霉病 
棘孢木霉PT-29代谢产物抑制镰刀菌毒素的产生被引量:2
《江苏农业科学》2023年第21期126-132,共7页张轶敏 王东 王煜 郝建秀 周洪友 
内蒙古自治区重点研发项目(编号:2022YFHH0036);中央引导地方科技发展资金(编号:2021ZY0005);内蒙古自治区科技重大专项(编号:2021ZD0005)。
为了解棘孢木霉(Trichoderma asperellum)PT-29的抑菌机制及其代谢产物对尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)ZY-3-1的生防作用,采用双培养试验、对扣试验、培养滤液试验,测定棘孢木霉PT-29及其代谢产物对尖孢镰刀菌ZY-3-1的拮抗作用,并使...
关键词:棘孢木霉 生物防治 尖孢镰刀菌 镰刀菌酸 次级代谢物 
溧阳中南举办“江苏省重大科技成果转化专项资金项目”《小麦镰刀菌毒素污染管控关键技术产品研发及产业化》项目启动会
《农化市场十日讯》2023年第4期13-14,共2页
阳春三月处处生机盎然,金陵迎来江苏省第二十三届农药与药械信息技术交流会。3月1日下午,溧阳中南举办“江苏省农业科技重大成果转化专项资金项目”《小麦镰刀菌毒素污染管控关键技术产品研发及产业化》项目启动会,会议特邀江苏省农业...
关键词:科技局局长 生产力促进中心 江苏省农业 镰刀菌毒素 专项资金项目 植保植检站 新型农业经营主体 成果转化 
如何做好小麦镰刀菌毒素的全程管控
《农药市场信息》2022年第23期56-56,共1页杨光 
近年来,由产毒镰刀菌侵染小麦导致赤霉病过程中产生的镰刀菌毒素次生污染已成为我国小麦生产面临的重大难题。受镰刀菌毒素污染的小麦,不仅难以用作粮食原料,连饲料企业都望而却步,导致小麦“丰收带毒、有害无用”,严重影响小麦产业健...
关键词:镰刀菌毒素 我国小麦生产 小麦产业 饲料企业 赤霉病 次生污染 粮食原料 管控措施 
荧光适体传感器在食品中镰刀菌毒素检测的研究进展
《食品安全质量检测学报》2022年第15期4974-4982,共9页田娇 安芳 鹿倩 孙新琪 骆骄阳 杨美华 
中国医学科学院医学与健康科技创新工程项目(2021-I2M-1-031);国家外国专家人才类项目(G2021194003L)。
随着经济社会的发展和人们生活水平的提高,由镰刀菌毒素污染导致的食品安全问题受到广泛关注。检测技术作为食品安全的技术保障,越来越受到人们的重视。鉴于镰刀菌毒素危害性大且广泛存在,镰刀菌毒素分析和控制对于人及动物安全尤为重...
关键词:镰刀菌毒素 荧光适体传感器 检测技术 
臭氧处理法对燕麦中镰刀菌毒素研究降解效果
《食品工业》2022年第6期157-160,共4页穆静 于洋 
辽宁省自然科学基金(20170540369)。
为研究燕麦中呕吐毒素(DON)及其隐蔽型毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇-3-葡萄糖(D3G)的降解效果,采用臭氧处理法,在考虑灭毒效果和营养损失的基础上,通过改变臭氧含量和处理时间检测臭氧处理对燕麦中的DON、D3G的降解效果及对燕麦品质的影响。...
关键词:脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON) 脱氧雪腐镰刀菌烯醇-3-葡萄糖(D3G) 臭氧 降解率 隐蔽毒素 
小麦赤霉病及其毒素污染控制技术交流会暨新农药应用推广会在南京召开
《农化市场十日讯》2022年第1期18-20,共3页
2021年12月26日,由江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、江苏省植物保护植物检疫站主办,溧阳中南化工有限公司承办的“小麦赤霉病及其毒素污染控制技术交流会暨新农药应用推广会”在南京召开。中国工程院院士李培武、江苏省农...
关键词:小麦赤霉病 农药应用 植物保护 植物检疫 镰刀菌毒素 市植保站 江苏省农业科学院 中国工程院院士 
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