孙敏

作品数:2被引量:9H指数:1
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供职机构:安康学院化学化工系更多>>
发文主题:茶多酚活性分析抗氧化活性绿茶天然抗氧化剂更多>>
发文领域:化学工程文化科学更多>>
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天然抗氧化剂茶多酚与维生素C抗氧化活性分析被引量:9
《安康学院学报》2015年第6期74-76,80,共4页孙敏 郑月月 孙婷婷 靳文娟 
陕西省大学生创新训练项目"新型抗氧化添加剂--茶多酚铜络合物的开发"(2205);安康学院校级培育项目(2015AYPYZR02)
采用超声法提取工艺,从安康绿茶中提取茶多酚,并用改进的氯化硝基四氮唑蓝(NBT)法和Fenton反应对比分析了茶多酚和食品抗氧化添加剂—维生素C(VC)的抗氧化能力。结果表明,0.05-0.4 mg/m L的低浓度区,茶多酚的对超氧根阴离子自由基的清...
关键词:安康绿茶 茶多酚 VC 抗氧化活性 
高校德育环境和对象的变化及德育对策探析
《安康学院学报》2009年第2期106-108,共3页谢安国 孙敏 姚茉莉 
安康学院教改项目"高校思想政治理论课德育功能研究与实践"(2008Jg0140710)
当前,高校德育面临着德育环境和德育对象发生深刻变化的挑战。高校德育工作者要认真研究新情况,解决新问题,通过树立德育新理念,完善充实德育内容,创新德育模式和方法,建设好德育队伍,加强和改进德育工作,开创高校德育的新局面。
关键词:高校 德育环境 德育对象 变化 对策 
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