郑亦平

作品数:3被引量:41H指数:2
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供职机构:华南农业大学食品学院更多>>
发文主题:案例式教学微生物学毕业论文本科毕业论文学生创新能力更多>>
发文领域:文化科学更多>>
发文期刊:《科技创新导报》《微生物学杂志》《教育教学论坛》更多>>
所获基金:国家自然科学基金广东省高等教育本科教学改革项目更多>>
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农科院校食品类专业毕业论文(设计)创新管理的探索与实践被引量:5
《教育教学论坛》2012年第19期134-136,共3页郑亦平 库夭梅 余小林 钟青萍 向红 
华南农业大学2010年教育教学改革与研究重点项目(JG10007);广东省高等教育;教学改革项目(BKYB2011023)
毕业论文(设计)是高等学校人才培养计划的重要组成部分,是培养学生创新能力、提高学生综合素质的重要环节。华南农业大学食品类专业都是实践性强的工科专业,因此,毕业论文(设计)环节在人才培养中尤为重要。根据食品类专业的特色和珠江...
关键词:本科毕业论文(设计) 实践性环节 学生创新能力 
农业高校院级教学创新管理的探索与实践
《科技创新导报》2011年第32期138-139,共2页郑亦平 库夭梅 余小林 钟青萍 
广东省高等教育本科教学改革项目(编号BKYB2011023);华南农业大学教育教学改革与研究重点项目(编号JG10007)
加强院级教学管理是提高学校教学管理质量的前提和基础。本文以华南农业大学食品学院为例,分析了目前学院教学管理的现状和存在的不足,探索了校院两级管理体制下院级教学创新管理模式,取得了较好的效果。
关键词:院级教学管理 教育教学改革 教学质量. 
微生物学案例式教学的探索与实践被引量:36
《微生物学杂志》2011年第5期105-107,共3页徐学锋 莫美华 钟青萍 郑亦平 
国家自然科学基金青年项目(30800774);华南农业大学教学与改革研究项目(JG08039)
基于《微生物学》课程的知识内容零散、错综复杂等特点,应用案例式教学的模式进行探索与实践,介绍了案例式教学中案例设计、课堂实施与效果评价等要点。案例式教学对于微生物教学改革有着重要意义与推广价值,但在实施的过程中需要注意...
关键词:微生物学 案例式教学 探索 
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