杨雨鑫

作品数:1被引量:2H指数:1
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供职机构:嘉兴学院生物与化学工程学院更多>>
发文主题:LI高产复合诱变红色素生物活性研究更多>>
发文领域:生物学更多>>
发文期刊:《中国酿造》更多>>
所获基金:浙江省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
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复合诱变Penicillium purpurogenum Li-3选育高产红色素及其生物活性研究被引量:2
《中国酿造》2017年第3期30-34,共5页牛玉静 曹红 黄晓林 童军茂 隋佳慧 杨雨鑫 
国家自然科学基金资助项目(21266029);浙江省自然科学基金资助项目(LY17B060011)
以产紫青霉菌(Penicillium purpurogenum)Li-3为出发菌株,采用紫外-氯化锂复合诱变方法选育高产红色素菌株;并对红色素进行生物活性研究,选取1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)体系评价抗氧化活性;采用滤纸片扩散法研究产紫青霉菌突变株红色素...
关键词:产紫青霉菌 复合诱变 红色素 生物活性 
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