高雄

作品数：3被引量：16H指数：3
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供职机构：海南大学热带农林学院更多>>
发文主题：油梨模糊隶属函数缺素抗氧化性响应面优化更多>>
发文领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品科技》《中国园艺文摘》更多>>
所获基金：农业部热带作物种质资源保护项目热带作物种质资源保护项目更多>>
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缺素处理对油梨幼苗叶片生长特性和光合特性的影响研究被引量：3
《中国园艺文摘》2017年第7期1-6,共6页高雄 李绍鹏 李若 李茂富 
农业部物种资源种质资源保护(热带作物)项目;油梨种质资源保护(16RZZY-11);农业部农垦局热作技术试验示范项目(15162130106232022)
以油梨实生幼苗为材料,经不同缺素处理沙培80 d后观测其叶片生长相关指标和光合参数,以研究矿质元素对油梨幼苗的叶片生长特性和光合特性的影响。结果表明,缺素会显著影响油梨幼苗叶片的生长和光合特性,-N、-Cu、-Ca、-Mn对油梨生长及...
关键词：油梨 缺素 光合作用 模糊隶属函数 
柑浓素对哈斯油梨保鲜效果的影响被引量：6
《食品科技》2017年第4期251-255,261,共6页包冬红 李绍鹏 吴凡 李萃玲 高雄 付亚男 李若 李茂富 
热带作物种质资源保护项目(16RZZY-11);农业部农垦局热作技术试验示范项目(15162130106232022)
以哈斯油梨果实为试验材料,经不同浓度柑浓素处理后,置于生化培养箱中于12℃、RH85%~90%条件下进行贮藏,其后定期取样观测油梨果实成熟相关生理指标,以研究柑浓素对油梨果实保鲜效果的影响。结果表明:(1)柑浓素处理油梨果实POD活性显著...
关键词：油梨 柑浓素 贮藏保鲜 
响应面优化油梨油提取工艺及其抗氧化性研究被引量：7
《食品科技》2017年第3期251-257,共7页李若 李绍鹏 吴凡 房云昆 包冬红 高雄 付亚男 李茂富 
农业部热带作物种质资源保护项目(16RZZY-11);农业部热作技术试验示范项目(15162130106232022)
以烘干的油梨果肉粉为材料,在单因素试验基础上,利用响应面法优化水代法提取油梨油的工艺,再以优化工艺提取出的油梨油为材料,分析其理化性质,并分别测定其对羟自由基、超氧阴离子的清除能力和还原力,以探索油梨油的抗氧化性。结果表明...
关键词：响应面 水代法 油梨油 提取率 抗氧化性 
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