刘凯

作品数：4被引量：17H指数：3
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供职机构：贵州省农产品质量安全监督检验测试中心更多>>
发文主题：农药残留茶青质谱测定内标残留快速检测更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学理学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《耕作与栽培》《食品安全质量检测学报》《现代食品》《食品与发酵科技》更多>>
所获基金：贵州省科技厅重大专项贵州省重大科技攻关项目更多>>
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农产品中农药残留快速检测技术研究进展被引量：5
《现代食品》2023年第11期85-89,共5页祝愿 李俊 赖飞 熊胜利 庞宏宇 苏美丞 王震 刘凯 张瑞 蔡滔 
2021年国家农产品质量安全风险评估项目(GZFP2020001);黔科合重大专项字[2013]6024。
快速检测技术具有操作性强、检测周期短、可现场测定与对仪器设备要求不高的特点,被广泛应用于农产品生产、储运、流通等各个环节。本文基于我国农产品快速检测技术的应用现状,概述了几种常见的农药残留快速检测方法,梳理了现行快速检...
关键词：农药残留 快速检测 标准 评价规范 
高效液相色谱-串联质谱法检测茶青中124种农药残留被引量：8
《食品安全质量检测学报》2019年第8期2317-2329,共13页祝愿 李俊 蔡滔 庞宏宇 王艺蓉 杨亚 周雪丽 刘凯 罗华兰 王震 杜楠 
国家农产品风险评估项目(GJFP2018005)~~
目的建立一种灵敏度高、准确性好、分析速度快,可测定茶青中124种农药成分的高效液相色谱-串联质谱(high performance liquid chromatography-mass spectrometry, HPLC-MS)检测分析方法。方法 10 g茶青鲜叶粉末经20 mL 1%醋酸乙腈溶液...
关键词：茶青 液相色谱-串联质谱法 农药残留 
绿茶中稀土元素分布特征与相关性研究被引量：1
《耕作与栽培》2017年第5期4-7,共4页徐铨 鲁劲澜 付美娟 张宝林 王震 罗华兰 周雪丽 刘芳 陈晔 刘凯 
试验采用微波消解处理样品,电感耦合等离子体质谱法测定贵州4县中86份绿茶样品的16种稀土元素含量,分析绿茶中稀土元素组成特征及不同地区绿茶的稀土含量关系。结果表明:86份绿茶样品均检出稀土元素,稀土元素含量范围为0.1468~1.9063mg/...
关键词：绿茶 稀土元素 电感耦合等离子体质谱 含量特征 
刺梨种子中水解氨基酸的测定分析被引量：3
《食品与发酵科技》2015年第1期70-73,共4页李东 谭书明 刘凯 姚敏 邓毅 
贵州省重大科技攻关项目;黔科合重大专项字(2013)6006号
依据GB/T 5009.124-2003改进方法,应用氨基酸自动分析仪研究了刺梨种子中水解氨基酸的含量,以期为刺梨种子的变废为宝提供理论支撑。结果表明刺梨种子中含有21种氨基酸,其中含有4种人体必需氨基酸,含量最多的氨基酸为天冬酰胺最少的为...
关键词：刺梨种子 氨基酸自动分析 水解氨基酸 
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