李向华

作品数：2被引量：19H指数：2
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供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院更多>>
发文主题：锰微乳液食用油石墨炉原子吸收光谱法测定石墨炉原子吸收光谱法更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《食品科学》更多>>
所获基金：江苏省高校自然科学研究项目更多>>
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响应曲面法优化白豆蔻中钙的测定条件被引量：2
《食品工业科技》2012年第13期306-310,共5页宋慧 陈尚龙 秦杰 戴晓娟 李向华 
利用响应曲面法优化火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定白豆蔻中钙的测定条件。通过实验确定了光谱带宽为0.4nm,在单因素实验的基础上,根据Box-Behnken实验设计原理,对影响白豆蔻中钙测定的3个因素进行回归分析,模拟得到预测模型,并确定了最...
关键词：响应曲面法 白豆蔻 钙 
微乳液直接进样-石墨炉原子吸收光谱法测定食用油中的锰被引量：17
《食品科学》2011年第18期278-281,共4页陈尚龙 刘全德 李超 李向华 
江苏省高校自然科学基金项目(10KJD550004)
建立微乳液直接进样-石墨炉原子吸收光谱法测定食用油中锰的方法,研究微乳液形成的条件以及十二烷基硫酸钠的质量浓度、灰化温度、原子化温度对吸光度的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验确定了最佳测定条件为十二烷基硫酸钠的...
关键词：微乳液 直接进样 石墨炉原子吸收光谱法 食用油 锰 
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