张文杰

作品数：1被引量：7H指数：1
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供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院更多>>
发文主题：分离纯化碱性蛋白酶地衣芽孢杆菌更多>>
发文领域：生物学更多>>
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地衣芽孢杆菌A产碱性蛋白酶的研究被引量：7
《食品科学》2011年第1期199-202,共4页张文杰 高翔 孙静 姜李雁 丁进锋 岳福鹏 苏秀榕 
浙江省重大科技攻关项目(2009C03017-1)
研究从经过60Co照射的东海香参水解液中分离出的地衣芽孢杆菌A产碱性蛋白酶的产率、分离纯化与生化特性。经硫酸铵沉淀、DEAE-Sepharose离子交换层析和Sephadex G-75凝胶层析分离纯化后,碱性蛋白酶产率为5.8%;经SDS-PAGE电泳测得其分子...
关键词：地衣芽孢杆菌A 碱性蛋白酶 分离纯化 
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