马健

作品数:1被引量:2H指数:1
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供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文主题:胞外多糖流加培养生物量更多>>
发文领域:轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊:《浙江大学学报(农业与生命科学版)》更多>>
所获基金:国家自然科学基金安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
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分批与流加培养对萼状粒毛盘菌生物量和胞外多糖产量的影响被引量:2
《浙江大学学报(农业与生命科学版)》2010年第6期630-634,共5页叶明 陈吴西 彭伟 马健 杨柳 
国家自然科学基金资助项目(31070021);安徽省高校自然基金重大资助项目(kj2010zd10)
通过摇瓶实验对萼状粒毛盘菌(Lachnumcalyculiforme)生物量及其产胞外多糖的发酵条件进行研究;并在5L发酵罐中进行分批与流加培养,比较二者对萼状粒毛盘菌生物量及其多糖产量的影响.结果表明:在25℃时,粒毛盘菌生物量和产胞外多糖的最...
关键词:胞外多糖 分批培养 流加培养 萼状粒毛盘菌 
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