李雪

作品数：4被引量：42H指数：4
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供职机构：云南中医学院中药学院更多>>
发文主题：降脂减肥细胞脂肪变性动物实验动物更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国酿造》《中华中医药学刊》更多>>
所获基金：云南省教育厅科学研究基金国家自然科学基金云南省应用基础研究基金国家科技支撑计划更多>>
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几种细胞脂肪变性模型的建立与比较分析被引量：16
《中华中医药学刊》2017年第8期2074-2077,共4页罗燕 和兴萍 李雪 陈朝银 赵声兰 
国家自然科学基金项目(21466037);国家科技支撑计划项目(2011BAD46B00);云南省教育厅科学研究重大专项项目(ZD2014009);云南省应用基础研究-中医联合专项项目(U0120150242)
高脂血症和肥胖已成为严重的公共健康问题,引起了人们的广泛关注。脂肪变性细胞模型是研究降脂减肥的重要手段之一。比较分析了诱导人肝L-02细胞、人肝HepG2细胞、小鼠3T3-L1前脂肪细胞、大鼠肝BRL细胞、人肝Changliver细胞、奶牛肝细...
关键词：降脂减肥 诱导 脂肪变性 模型细胞 
几种降脂减肥实验动物模型的建立与比较被引量：11
《中华中医药学刊》2017年第7期1747-1751,共5页和兴萍 罗燕 李雪 陈朝银 赵声兰 
国家自然科学基金项目(21466037);云南省教育厅科学研究重大专项项目(ZD2014009);云南省应基-中医联合专项项目(U0120150242)
以肥胖及其相关的高血脂、动脉粥样硬化、高血压、糖尿病等组成的代谢综合征已成为危害人民健康的一组首要疾病,建立肥胖动物模型,对于研究肥胖及其相关疾病的发生、发展及其机制具有极为重要的意义。目前肥胖动物模型的建模方法有营养...
关键词：动物肥胖模型 造模方法 模型指标 
三种蛋白酶酶解核桃饼粕的抗氧化活性研究被引量：7
《中国酿造》2017年第5期170-174,共5页罗燕 和兴萍 李雪 赵声兰 
云南省教育厅重大专项(ZD2014009);2016云南省科技厅-云南中医学院联合专项(YN2016006)
该研究以核桃饼粕(WC)、石油醚脱脂核桃饼粕(PEWC)、石油醚及丙酮脱脂核桃饼粕(PEAWC)、核桃饼粕分离蛋白(WCP)、石油醚脱脂核桃饼粕分离蛋白(PEWCP)、石油醚及丙酮脱脂核桃饼粕分离蛋白(PEAWCP)为研究对象,分别采用碱性蛋白酶、胃蛋白...
关键词：核桃饼粕 核桃饼粕分离蛋白 蛋白酶 自由基清除率 抗氧化活性 
乳酸菌发酵混合蔬菜的初步研究被引量：8
《中国酿造》2016年第9期176-179,共4页李雪 和兴萍 陈丹 赵声兰 
云南省教育厅重大专项(ZD2014009)
采用单因素试验和正交试验,研究并优化混合蔬菜乳酸菌发酵工艺,确定适宜的工艺参数,并对发酵液的感官、酶活、理化指标进行检测。结果表明,优化的乳酸菌发酵混合蔬菜的发酵条件为加糖量40%,嗜热链球菌∶保加利亚乳杆菌=1.5∶1.0,接种量3...
关键词：乳酸菌 发酵 混合蔬菜 酶活 工艺 
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