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检索条件："关键词=基因组规模代谢模型 "
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基因组规模代谢模型在细菌感染治疗领域的研究进展被引量：1
《中国感染与化疗杂志》2020年第4期452-456,共5页卞星晨 刘笑芬 冯美卿 张菁 
科技部“重大新药创制”科技重大专项(2017ZX09304005)。
基因组规模代谢模型(genome-scale metabolic model,GSMM)是通过整合基因组学、转录组学、文献组学、蛋白质组学以及代谢组学等多组学数据,建立基因-蛋白质(酶)-生化反应关联组成的特定微生物代谢网络[1]。GSMM将从基因组获得的生化反...
关键词：基因组规模代谢模型 细菌感染 抗菌作用机制 新靶标 
乳酸菌基因组规模代谢建模研究与在食品体系中的应用进展被引量：1
《食品科学》2024年第24期348-356,共9页刘子豪 倪皓洁 李文璐 王凤忠 王彦波 曾黉 
农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室开放课题项目(S2023KFKT-06)。
乳酸菌具有改善食品风味、提高营养价值等重要作用,被广泛应用于食品发酵领域。基因组规模代谢模型是研究微生物代谢的重要工具,可以模拟生物体内代谢网络、准确描述基因型-表型关系,目前已成功应用于乳酸菌代谢调控等研究中。本文系统...
关键词：乳酸菌 基因组规模代谢模型 代谢模拟 食品工业 
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