提高针形绿名茶色泽的技术要点  

Key techniques for improving needle-type famous green tea color

作　　者：钟映富[1] 林强[1] 袁林颖[1] 周正科[1] 

机构地区：[1]重庆市茶叶研究所,永川402160

出　　处：《茶叶》2004年第3期166-167,共2页Journal of Tea

基　　金：重庆市科委资助项目部分内容

关 键 词：针形绿名茶 色泽 加工工艺 茶树品种 鲜叶摊放 杀青温度 揉捻 做形 

分 类 号：TS272.51[农业科学—茶叶生产加工]