昌邑市餐饮业酱油卫生质量调查  

作　　者：王效玲 魏国荣 黄丽娟 

机构地区：[1]山东省昌邑市卫生防疫站,山东昌邑261300

出　　处：《预防医学论坛》2006年第3期374-374,共1页Preventive Medicine Tribune

关 键 词：卫生质量调查 餐饮业 昌邑市 酱油 食源性疾病 食物中毒 抽样检测 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学] R155.6[医药卫生—公共卫生与预防医学]