板鸡的加工技术  

出　　处：《农民科技培训》2006年第6期32-32,共1页

关 键 词：加工技术 板鸡 食品 烘焙 腌制 蒸制 炒制 

分 类 号：TS251.68[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]