我的创新狮子头  

作　　者：林传和 

机构地区：[1]广东

出　　处：《烹调知识》2008年第3期22-23,共2页Cooking Knowledge

摘　　要：一、香烤狮子头 用料：肥三瘦七的猪肉500g，土豆150g，三文治火腿75g，洋葱20g，生姜10g，猪网油10小块，鸡蛋1个，生粉、嫩肉粉、秦式甜辣酱，吉司粉、精盐、料酒、味精、松子仁、鸡蛋生粉糊、生抽王、葱花各适量。

关 键 词：狮子头 创新 三文治火腿 嫩肉粉 松子仁 猪肉 鸡蛋 生粉 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程] TS251.65