开发无糖硬糖  

作　　者：杨海燕 

出　　处：《食品工业科技》2008年第6期43-43,共1页Science and Technology of Food Industry

关 键 词：硬糖 无糖 新产品研发 开发 糖果工业 食品 

分 类 号：TS246.55[轻工技术与工程—制糖工程] TS213.23[轻工技术与工程—食品科学与工程]