糖果工业

作品数:42被引量:26H指数:3
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相关机构:华宝食用香精香料(上海)有限公司中国农业大学中国食品工业协会《明胶科学与技术》编辑部更多>>
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UTZ在土耳其发起可持续榛子种植计划
《WTO经济导刊》2014年第6期14-14,共1页
UTZ在土耳其发起了一项三年计划,旨在带来健全的榛子种植可持续性标准。UTZ将在士耳其的三个榛子种植区实施一项试行计划:东北部的特拉布宗和吉雷松以及西北部的迪兹杰,预计约175名种植者将参与计划。UTZ的成员,如Migros/DelicaAG...
关键词:种植计划 土耳其 榛子 可持续性 良好农业规范 认证标准 工作环境 糖果工业 
更绿色,更甜蜜——复活节彩蛋的包装环保之战
《现代包装》2009年第8期42-44,共3页
享受糖果的甜蜜本是人生小小的奢侈感受,但是对一些消费者而言,费力地大口咀嚼巧克力或吸吮果冻的不雅给使甜蜜的享受打了折扣。同时,对于有环保观念的消费者和将可持续发展提上重要发展议程的糖果工业而言,浪费的行为也加重了他们...
关键词:环保观念 包装设计 甜蜜 复活节 糖果工业 可持续发展 消费者  
明胶在食品中的应用 (一)点心与甜食被引量:1
《明胶科学与技术》2008年第2期65-70,共6页
关键词:食用明胶 应用 食品 科学与技术 甜食 点心 冰淇淋生产 糖果工业 
开发无糖硬糖被引量:1
《食品工业科技》2008年第6期43-43,共1页杨海燕 
关键词:硬糖 无糖 新产品研发 开发 糖果工业 食品 
China confectionary industry steps to the stage of stable development
《中国食品工业》2008年第2期77-78,共2页
关键词:中国 糖果工业 发展 食品工业协会糖果委员会 
创新包装设备的理想驱动力
《现代包装》2007年第7期52-53,共2页
众所周知,顶部充填饥(TLM)是一种灵活性极高的机器,可将所有类型的零散成品包装到托盘、销售包装或运输用的纸箱中。现在,顶部充填饥已经成为糖果工业不可或缺的重要组成部分。
关键词:包装设备 驱动力 理想 创新 成品包装 销售包装 组成部分 糖果工业 
俄罗斯开发新凝胶:南瓜胶质
《农业工程技术(农产品加工)》2007年第5期56-56,共1页
俄罗斯一项新的研究发现,从南瓜中提取的胶质,加之生化酶的调解作用,可成为果酱和糖果工业的新的凝胶成分。
关键词:俄罗斯 胶质 南瓜 凝胶 开发 糖果工业 生化酶 
俄罗斯开发新凝胶:南瓜胶质
《食品科学》2007年第5期357-357,共1页
俄罗斯一项新的研究发现,从南瓜中提取的胶质,加之生化酶的调解作用,可成为果酱和糖果工业的新的凝胶成分。
关键词:俄罗斯 胶质 南瓜 凝胶 开发 糖果工业 生化酶 提取 
ProSweets——卓越的展会创造新的合作机会
《中外食品》2006年第8期73-73,共1页
关键词:展会 糖果工业 合作 卓越 供应商 国际 科隆 博览会 原料 交易 
无糖硬糖的研发
《中国食品工业》2006年第5期56-56,共1页James Dedman 王凤英 
糖果经常被视作能带来愉悦感受的休闲食品,然而,随着消费者对健康和营养的需求的提高,糖果工业也在不断研发新产品来应对这种发展的需要.硬糖被视为糖果工业的起源,也常被作为新产品研发的首选对象.
关键词:新产品研发 硬糖 无糖 糖果工业 休闲食品 消费者 
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