2007年-2008年《中国酿造》被CA摘录的文章  

在线阅读下载全文

出  处:《中国酿造》2009年第12期I0001-I0014,共14页China Brewing

关 键 词:高产菌株 页码 酿造酱油 酵母菌 液态发酵 发酵工艺优化 果醋饮料 乳酸菌发酵 原生质体融合 细胞融合 诱变选育 发酵酱油 发酵生产 产酶条件 发酵培养基 产生菌 黑曲霉 酿造工艺 发酵条件 文章 纤维素酶 液体发酵 CA 

分 类 号:TS[轻工技术与工程]

 

参考文献:

正在载入数据...

 

二级参考文献:

正在载入数据...

 

耦合文献:

正在载入数据...

 

引证文献:

正在载入数据...

 

二级引证文献:

正在载入数据...

 

同被引文献:

正在载入数据...

 

相关期刊文献:

正在载入数据...

相关的主题
相关的作者对象
相关的机构对象