果仁沙茶酱  

作　　者：白少立 

出　　处：《四川烹饪》2010年第3期81-81,共1页Sichuan Cuisine

摘　　要：一。

关 键 词：沙茶酱 果仁 乙基麦芽酚 南乳汁 猪肉松 花生油 花生仁 油酥 

分 类 号：TS264.29[轻工技术与工程—发酵工程] TS202.3[轻工技术与工程—食品科学与工程]