东北的风味美食  

作　　者：杨永泉 

出　　处：《四川烹饪》2010年第8期76-77,共2页Sichuan Cuisine

摘　　要：猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、玉米米查子和锅包肉等,这些可是全国人民都知道的东北味儿!的确,黑土地上的老百姓喜欢就地取材,即使是在居家小菜里边,也透着东北人豪爽的生活气质。

关 键 词：东北 美食 风味 就地取材 锅包肉 玉米米 粉条 猪肉 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]