腐乳鸡翅  

作　　者：鲍鱼 

出　　处：《食品指南》2011年第12期74-75,共2页Food Guide

摘　　要：原料：鸡翅12个。 调料：南乳汁50克＋清水10克，小葱2根，姜4—5片，盐2克．冰糖10克，米酒15毫升，水淀粉适量。

关 键 词：鸡翅 腐乳 南乳汁 清水 调料 冰糖 米酒 淀粉 

分 类 号：TS972.125[轻工技术与工程]