闽南乌龙茶初制工艺技术  

作　　者：黄艺辉 

机构地区：[1]漳州市茶叶协会,363000

出　　处：《福建茶叶》2000年第1期21-24,共4页Tea in Fujian

关 键 词：闽南乌龙茶 初制工艺 采收 摊青 晒青 做青 烘焙 

分 类 号：TS272.59[农业科学—茶叶生产加工] TS272.4[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]