超高效液相色谱法检测饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸含量  

作　　者：程春梅[1] 董刘敏 师邱毅[1] 宋慧波[1] 曹小敏[1] 张境[1] 

机构地区：[1]浙江医药高等专科学校,浙江宁波315100 [2]江苏省淮安市产品质量监督检验所,江苏淮安223001

出　　处：《江苏农业科学》2012年第5期282-283,共2页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：浙江医药高等专科学校校级科研课题(编号:ZPCSR2011005)

摘　　要：建立了利用超高效液相色谱同时测定饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸含量的方法。采用ACQUITYUPLCBEH C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm),以0.02 mol/L的乙酸铵-甲醇(95∶5)为流动相,流速0.3 mL/min,柱温25℃,二极管阵列检测器在波长230 nm进行检测。整个分离过程在2.4 min内完成,安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸的回收率为94.4%～104.2%。该方法快速准确,适用于果汁、含乳饮料、茶饮料、汽水等常规检测。

关 键 词：超高效液相色谱法 饮料 安赛蜜 糖精钠 苯甲酸 山梨酸 

分 类 号：TS272.7[农业科学—茶叶生产加工]