“营养添加盐”从2013年1月1日起将禁止生产和销售  

出　　处：《中国酿造》2012年第7期166-166,共1页China Brewing

摘　　要：强化锌盐、强化硒盐、强化钙盐……花样繁多的各色“营养添加盐”从2013年1月1日起将禁止生产和销售。 对比新旧《食品营养强化剂使用标准》，一个很大的区别是新标准在食品类别中删除了食盐。这意味着不再允许食盐中添加除碘之外的任何营养强化剂。

关 键 词：食品营养强化剂 销售 生产 加盐 使用标准 食品类 食盐 硒盐 

分 类 号：TS202.3[轻工技术与工程—食品科学]