大公园排骨王  

出　　处：《美食与美酒》2014年第1期22-23,共2页

摘　　要：说到韩国菜，我的“至爱”是：生拌牛肉、牛肠火锅、泡菜汤和炖牛排骨，反而对人参鸡汤、冷面和拌饭等经典菜式感觉一般。多年寻味经验告诉我，做炖牛排骨的餐厅比例最少，有的话也不一定好吃。

关 键 词：排骨 公园 牛肉 韩国菜 火锅 菜汤 鸡汤 菜式 

分 类 号：TS972.125[轻工技术与工程]