菜汤

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一碗菠菜汤(组诗)
《扬子江(诗刊)》2025年第1期25-26,共2页杨键 
莫斯科之旅
《海内与海外》2025年第1期93-95,共3页吴东炬(文/摄影) 
到了莫斯科,旅行团特意为中国游客安排了一顿“俄式大餐”。在一组全木制的阁楼里,被吊足胃口的国人同胞,先欣赏了由小乐队演奏的欢快乐曲,气氛十分热烈。不经意间,“大餐”开始了,餐具不少,刀叉口布齐备,主食是面包,主菜有酸黄瓜、香...
关键词：伏特加酒 红菜汤 酸黄瓜 乐队演奏 餐具 刀叉 奶酪 红茶 
内蒙古地区自然发酵酸菜汤中亚硝酸盐、有机酸含量和细菌群落特征分析
《中国酿造》2024年第8期54-60,共7页许建洋 陈忠军 张作仪 赵锦 孙子羽 满都拉 
国家自然科学基金地区科学基金项目(32060533);内蒙古农业大学食品科学与工程学院科技项目(SPKJ201912)。
利用高效液相色谱技术和高通量测序技术对内蒙古10个地区(编号分别为HS、WLCB、CF、BT、BM、ALS、HM、ERDS、XAM和TL)自然发酵酸菜汤样品中亚硝酸盐、有机酸含量和细菌群落特征进行分析,并对结果进行相关性分析。结果表明,自然发酵酸菜...
关键词：酸菜 细菌多样性 有机酸 亚硝酸盐 内蒙古地区 
美味的车螺芥菜汤
《作文（5-6年级适用）》2024年第7期75-76,共2页张晋睿 韦礼娟(指导) 
3月初,我种下芥菜种子。经过细心的浇水、施肥、除草等一系列辛苦劳作,今天,绿油油的芥菜终于收获了。我决定为家人做一锅美味的车螺芥菜汤。我在网上搜索了一些做车螺芥菜汤的视频,花了几分钟时间就学会了。
关键词：辛苦劳作 网上搜索 芥菜 车螺 美味 汤 
健康时令菜--海带木耳菜汤
《养生保健指南》2024年第6期9-9,共1页文明 
材料:木耳菜200克,海带60克,决明子10克,枸杞子5克,香菜段适量。家调料:盐、味精、高汤各适量。做法:1.木耳菜洗净;海带泡发,洗净,切丝;决明子、枸杞子均洗净。2.煲锅置火上,倒入高汤大火煮沸,放入海带丝、决明子、枸杞子,待汤汁再次煮...
关键词：海带丝 决明子 枸杞子 汤汁 切丝 木耳菜 高汤 味精 
炒出的菜汤能喝吗?
《养生保健指南》2024年第5期11-11,共1页胡晓岚 
很多人会将炒出的菜汤喝掉,觉得它的滋味更足,这种习惯可取吗?菜汤确实有一定的营养价值,其中溶解了维生素、矿物质、可溶性膳食纤维、类黄酮物质、胡萝卜素等有益成分。以小白菜为例,炒好后其中70%的维生素C会溶解在菜汤里。但是,菜汤...
关键词：可溶性膳食纤维 有益成分 类黄酮物质 营养价值 维生素C 胡萝卜素 糖含量 小白菜 
苏维埃母亲的味道 白菜汤
《坦克装甲车辆》2024年第8期69-70,共2页刘健 
在第二次世界大战期间,由于素有“谷仓”之称的乌克兰在战争初期就被德军占领,苏联面临着严峻的粮食危机,不仅普通民众饱受饥饿之苦,就连在前线浴血拼杀的苏军士兵也常常食不果腹。在1941年时,苏军规定前线士兵单日口粮包括面包2千克、...
关键词：粮食危机 战争初期 鱼干 伙食标准 猪油 肉类 面包 
健胃润肠喝无花果白菜汤
《老同志之友（上半月）》2024年第1期70-70,共1页禾唐 
取鲜无花果或无花果干4个,白菜干100克,鲜猪肉200克。将白菜干用清水浸泡3小时至散开,洗干净,尤其是叶子要冲洗干净,切段。无花果稍浸泡,洗干净。猪腱肉洗净,切块,焯水去浮沫,跟白菜干、无花果一起放进砂锅内。大火煲沸后,改为中小火煲...
关键词：无花果 鲜猪肉 清水浸泡 切块 
哈佛蔬菜汤
《糖尿病之友》2023年第12期27-27,共1页
食材:南瓜60克,胡萝卜50克,卷心菜100克,洋葱30克。配料:盐3克,黑胡椒粉5克,植物油5克。做法:1.南瓜、胡萝卜去皮切块,卷心菜切块,洋葱切丝备用。
关键词：黑胡椒粉 卷心菜 切丝 食材 植物油 胡萝卜 南瓜 洋葱 
酸菜汤里的牵挂
《初中生学习指导》2023年第34期30-32,共3页邓庆遥 
“遥遥,吃饭啦!”我循声望去,胡同口站着一位老人。他的呼唤将我的思绪带到了过去。小时候,我是奶奶家的常客。每当天色渐黑,我还在乡间与小朋友玩耍时,总会听到奶奶随风而来的呼唤:“遥遥,吃饭啦!”就像离巢的鸟儿听到归巢的呼唤,我一...
关键词：归巢 第一眼 青石板 
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