养生营养关键是饮食平衡  

作　　者：胡才 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生月刊》2019年第2期108-109,共2页Health Preserving

摘　　要：现代营养学认为,只有全面合理的平衡膳食才能维持、促进人体的健康和长寿。在世界饮食科学史上,最早提出饮食平衡观点的是中国。《黄帝内经·素问》已有“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”和五味为调之记载。

关 键 词：饮食平衡 营养学 养生 平衡膳食 黄帝内经 科学史 平衡观 

分 类 号：R151.4[医药卫生—营养与食品卫生学]