省级实验教学示范中心教师队伍建设思考——以湖南省食品科学技术实验教学示范中心队伍建设为例  

作　　者：易有金[1,2] 周红丽[1,2] 胡瞬[2,3] 吴卫国[1,2] 曹熙[1,2] 

机构地区：[1]湖南省食品科学技术实验教学示范中心,湖南长沙410128 [2]湖南农业大学食品科学技术学院,湖南长沙410128 [3]湘南学院,湖南郴州423000

出　　处：《教育教学论坛》2015年第27期31-32,共2页Education And Teaching Forum

基　　金：2014年普通高校教学改革研究项目(湘教通[2014]247号);湖南省食品科学技术实验教学示范中心建设项目(2007);湖南农业大学教学改革项目(项目编号:B2010005);湖南农业大学教学改革项目(编号:A2013132);湖南农业大学教改重点项目(编号:DA2009008);湖南省教学改革项目(编号:2012167);2013年湖南农业大学食品科学与工程校级综合改革试点项目(54030160001)

摘　　要：食品科学类实验课程具有实践性、技能性和应用性较强的特点,高素质的实验教学队伍是实验教学的根本,加快实验教学队伍建设是提高学生研究能力、实践能力和创新能力的决定性因素。

关 键 词：食品科学 实验教学 队伍建设 

分 类 号：G451.2[文化科学—教育学]