五款速成家常菜肴  

作　　者：刘绍宗 

出　　处：《烹调知识》2015年第12期61-62,共2页Cooking Knowledge

摘　　要：在日常生活中,我们常常会遇到这种情况,亲朋好友突然光临,弄得我们措手不及,如何在较短的时间内,用简单的烹调原料烹制成几道下酒的佳肴来款待亲友呢,下面向大家介绍几款速成家常菜肴的做法。一、炸五香肉原料：猪五花肉200 g,鸡蛋一个,油300 g（约耗100 g）,

关 键 词：家常菜肴 速成 烹调原料 猪五花肉 生活 烹制 五香 酒 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]