网络外卖食品安全  

作　　者：吉克何梅 

机构地区：[1]凉山州金阳县食品药品和工商质量监管局

出　　处：《食品界》2017年第9期25-25,共1页Food Industry

摘　　要：网络外卖指以互联网作为媒介,结合消费者个性需求,实现足不出户即可美餐一顿的＂互联网＋餐饮业＂的时代产物。网络外卖通过网络,让外卖商家和消费者、第三方网络平台在多个时空进行＂零见面＂交易。时下,网络外卖的发展势头迅猛,已然成为当代的重要生活方式,据统计,中国2016年网络订餐用户数高达2.56亿人次。然而,伴随着网络外卖发展势如破竹,相关的食品安全状况也高频发生：食品变质,食物里发现异物,使用网络外卖后身体不适等,

关 键 词：消费者个性 时代产物 食品安全状况 食品变质 食品安全标准 第三方 食品安全体系 食品安全信息 餐饮行业 监管主体 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]