谈烹饪教学中多媒体技术的应用  

作　　者：张金龙[1] 

机构地区：[1]新疆职业大学

出　　处：《食品安全导刊》2018年第14期30-30,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：自我国改革开放以来,教育事业得到快速发展,传统教育手段面临的挑战越来越大,尤其是近些年来,传统的＂以教师为主,学生为辅＂的教学观念转变为＂以学生为主体,教师为辅＂的新式教育观念。

关 键 词：多媒体技术 烹饪教学 应用 改革开放 教育事业 教育手段 教学观念 教育观念 

分 类 号：G434[文化科学—教育学] TS972.1-4[文化科学—教育技术学]