淮山板栗鸡汤,补气健脾  

作　　者：陈辉 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食保健》2020年第5期58-58,共1页Diet Health

摘　　要：材料:新鲜的铁棍山药1根,新鲜板栗仁12个,鸡半只,猪展肉适量,生姜三片,红枣5枚。步骤:1.铁棍山药去皮切段(放入冷水中浸泡避免氧化)、板栗洗净、鸡洗净斩大块、猪展肉切成合适的块备用。2.将鸡肉、猪展肉放入沸水中去血水,沸水中可加入少许生姜片去腥。

关 键 词：铁棍山药 板栗仁 补气健脾 生姜片 鸡汤 去腥 鸡肉 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]