食品安全检测系统设计研究——评《我国食品安全风险防控研究》  

作　　者：党锐 徐琳 

机构地区：[1]成都工业学院计算机工程学院

出　　处：《食品工业》2020年第6期I0017-I0017,共1页The Food Industry

摘　　要：时代在不断的进步,人们的生活越来越丰富、多彩,同时人们的追求也越来越高,经济水平的快速发展使得人们的生活质量也逐渐提升。食物作为生活必需品,一直以来都是人们最关注的问题,人们对食物的需求也从满足温饱提升到美味健康。饮食更多的已经从果腹发展成为一种享受的过程,这就要求饮食行业不断的提升产品和服务质量,用心钻研出美食更好的烹饪方式、更好的就餐氛围以及更健康的搭配等多个方面。当然,想要保证食品的质量不仅仅要有主观上的精心搭配和认真负责,同时也要有完善、全面的食品安全检测系统。

关 键 词：食品安全检测 生活必需品 饮食行业 烹饪方式 系统设计研究 美食 就餐 产品和服务 

分 类 号：TS201.6-5[轻工技术与工程—食品科学]