生活中亦敌亦友的糖  

作　　者：李娜 

机构地区：[1]天津市卫健委

出　　处：《知识就是力量》2021年第4期76-77,共2页Knowledge is Power

摘　　要：如今,越来越多的人关注碳水化合物在日常饮食中对健康的影响——尽量避免吃含糖的深加工食品,更有甚者认为不吃主食,特别是远离米饭、馒头,才能达到保持健康体重、增肌塑形的作用。事实真是如此吗?"糖"究竟是我们的朋友还是敌人?怎样吃"糖"才能既保持健康,又满足味蕾呢?

关 键 词：日常饮食 深加工食品 馒头 碳水化合物 主食 米饭 健康体重 糖 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]