基于“现代学徒制”的酒店管理专业茶艺实践教学创新与实践  

作　　者：徐溢艳[1] 

机构地区：[1]无锡商业职业技术学院,江苏无锡214153

出　　处：《教师》2021年第13期99-100,共2页Teacher

摘　　要：茶艺实践课程属于酒店管理专业的范畴,文章介绍了现代学徒制模式下,茶艺实践教学的价值和实践途径,分析了现代学徒制在茶艺实践课程中的应用,希望茶艺实践课能够更好地运用现代学徒制教学方法,全面提高学生的专业水平和职业水平。

关 键 词：现代学徒制 酒店管理 茶艺实践 教学创新 

分 类 号：TS971.4[轻工技术与工程] G712[文化科学—职业技术教育学]