徐溢艳

作品数:11被引量:36H指数:4
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供职机构:无锡商业职业技术学院更多>>
发文主题:实训基地酒店管理高职院校酒店管理专业实验室更多>>
发文领域:文化科学经济管理环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《环境工程》《文教资料》《无锡商业职业技术学院学报》《职业》更多>>
所获基金:江苏省高等教育教改立项研究课题更多>>
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基于“现代学徒制”的酒店管理专业茶艺实践教学创新与实践被引量:4
《教师》2021年第13期99-100,共2页徐溢艳 
茶艺实践课程属于酒店管理专业的范畴,文章介绍了现代学徒制模式下,茶艺实践教学的价值和实践途径,分析了现代学徒制在茶艺实践课程中的应用,希望茶艺实践课能够更好地运用现代学徒制教学方法,全面提高学生的专业水平和职业水平。
关键词:现代学徒制 酒店管理 茶艺实践 教学创新 
混合学习理论视角下的高校微课应用模式初探——以酒店管理专业课程为例
《中国教育技术装备》2020年第23期113-115,共3页徐溢艳 
江苏省高等教育教改研究立项课题“产教融合实训基地运行机制与管理模式研究”(项目编号:2017JSJG330)。
现阶段我国高校授课的主要模式仍是教师讲授学生听讲,这一模式的被动性和限定性让学生在很大程度上只能接收到课本知识,失去了主动探索与多元学习的欲望。混合学习理论下的微课教学模式从引入我国教育行业的实践与发展时间层面上说,尚...
关键词:微课 高校教学 混合学习理论 酒店管理 
高职院校校企共建生产实训基地评价指标体系的构建路径探究被引量:3
《职业》2019年第27期77-79,共3页徐溢艳 
江苏省高等教育教改研究立项课题“产教融合实训基地运行机制与管理模式研究”(2017JSJG330)研究成果
高等职业教育的快速发展下,使其教育理念与生产要求发生了转变。相比于普通高等院校,职业院校的重点在于强调实践育人,并且将实训基地作为重要的场所,在建设和管理方面给予高度重视。然而对于实训基地的管理工作而言,需要从管理评价指...
关键词:高职院校 生产实训基地 评价指标体系 构建路径 
产教融合的高职院校校外实训基地评价体系设计思路
《教育界(基础教育)》2019年第8期158-160,共3页徐溢艳 
江苏省高等教育教改研究立项课题“产教融合实训基地运行机制与管理模式研究”(项目编号:2017JSJG330)的研究成果
社会快速发展,对技能型人才的需求不断提升,促进了高等教育的变革和发展。高职教育和普通高等教育在人才培养目标和方向上有着明显区别,而产教融合背景下的高职院校的校外实训基地也是人才培养的主要场所之一。但目前管理工作与评价体...
关键词:产教融合 高职院校 校外实训基地 评价体系设计 
高职酒店管理专业实验室建设与管理被引量:2
《江苏经贸职业技术学院学报》2018年第4期81-83,共3页徐溢艳 
2017年江苏省高等教育教改研究立项课题(2017JSJG330)
随着人才选拔模式的不断更新,高职院校的教学目标更加侧重于专业人才的技能培养。高职酒店管理专业在实践中积极探索专业实验室建设,虽然仍处于探索阶段,但是整体的教育方向性已经较为明朗。分析高职酒店管理专业实验室教学的意义、现...
关键词:高职院校 酒店管理专业 实验室 建设 管理 
基于产教融合的实训基地建设与管理研究被引量:3
《内蒙古教育(B)》2018年第7期32-33,共2页徐溢艳 
江苏省高等教育教改研究立项课题“产教融合实训基地运行机制与管理模式研究”(2017JSJG330)
随着高职教育要求的不断深化,为有效促进高职教育体系的建设,职业教育需要明确树立“深化产教融合、强化校企合作”的教育理念,即通过院校专业与企业相结合,实现产业与教育的双重目标,共同构建产教融合的学生实训基地。在高职教育中,实...
关键词:产教融合 实训基地 教学建设 管理模式 方法研究 
产教融合的实训基地建设及其运行机制被引量:5
《文教资料》2018年第7期131-132,145,共3页徐溢艳 
江苏省高等教育教改研究立项课题“产教融合实训基地运行机制与管理模式研究”(2017JSJG330)
为了持续推进现代职业教育的发展,各大职业院校必须对原有的教育目标及教育模式进行深化改革.在这种情形下,产教融合实训基地的建设为职业院校培养应用型和技术型人才提供了重要的物质保障.本文对产教融合的实训基地建设的和作用、产教...
关键词:产教融合 实训基地 运行机制 
浅论加强高职院校实验室建设与管理
《中小企业管理与科技》2011年第34期287-288,共2页徐溢艳 
高职教育的发展对实验室的建设与管理提出了更高的要求,文章从实验室管理中存在的问题及如何做好实验室的管理工作等方面,论述了加强高职院校实验室管理的途径。
关键词:实验室 管理 建设 
浅谈我国旅行社的科学管理被引量:1
《无锡商业职业技术学院学报》2006年第2期109-110,共2页徐溢艳 
我国旅行社经营管理中存在着诸多问题,从而导致其市场竞争力的缺乏。文章探讨了在行业开放程度不断提高的背景下实现旅行社内部科学管理的途径。
关键词:旅行社 科学管理 问题分析 途径 
酒店服务质量管理的现状及对策分析被引量:12
《无锡商业职业技术学院学报》2005年第2期111-112,共2页徐溢艳 
服务的质量与管理水平如何,关系到酒店的生存和发展。本文就目前我国酒店的服务质量及管理存在的问题进行了深入的分析,并在此基础上提出了相应的改进措施。
关键词:酒店服务 质量管理 责任意识 现状 对策 
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