健康饮食,从少下馆子开始  

作　　者：李珍玉 

机构地区：[1]不详

出　　处：《科学之友》2021年第6期68-69,共2页Friend of Science Amateurs

摘　　要：调查显示,与经常在家吃饭的人相比,经常下馆子(每天餐馆就餐2次或更多)的人,全因死亡率增加49%;分疾病说的话,心血管疾病死亡率增加18%,癌症死亡率增加67%。如今,下馆子几乎成了国人生活的“标配”,相比西方饮食,中式菜肴烹饪复杂,有些重油重盐,因此我们一定要注重健康的用餐方式。

关 键 词：健康饮食 用餐方式 中式菜肴 癌症死亡率 西方饮食 烹饪 就餐 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]