微聊  

作　　者：贝塔(整理) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《普洱》2022年第2期28-28,共1页Pu-erh

摘　　要：微话题:为什么会对熟茶“无脑黑”或“无脑粉”?@逸品茶童对于熟普,人们"黑"的,主要是不好的产品、不好的工艺、不好的仓储。而市面上品质一般甚至低劣的熟普是客观存在的。另外,好食材烹饪得当才能出好菜色,好茶冲泡得当才能出好茶汤。投茶量过多泡得像酱油一般,抑或投茶过少寡薄无味,水温不足泡出茶水分离泡茶器选用不合理等等。

关 键 词：食材 熟普 烹饪 茶汤 泡茶 酱油 熟茶 冲泡 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]