解读最新『膳食宝塔』及八项准则  

作　　者：彭善友[1] 

机构地区：[1]武汉大学人民医院,湖北武汉430060

出　　处：《家庭医学（上半月）》2022年第7期39-39,共1页Family Medicine

摘　　要：2022年4月26日,中国营养学会在北京公布了最新的"中国居民膳食宝塔"及"八项准则",具体内容介绍如下.新"膳食宝塔"宝塔第一层主食方面,原来是食物多样,谷物为主,改为食物多样,合理搭配.将原来的谷薯类250~400克分解为谷类200~300克,薯类50~100克,总量没有改变.谷类中含全谷物和杂豆50~150克.薯类包括红薯、马铃薯、山药、芋头等.全谷物即简单加工的糙米.杂豆是除黄豆以外的各种豆.

关 键 词：膳食宝塔 中国营养学会 杂豆 简单加工 全谷物 谷类 薯类 马铃薯 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]