高职餐饮专业学生综合素养提升路径  

作　　者：陈兰[1] 陈咏淑[2] 

机构地区：[1]顺德职业技术学院 [2]顺德职业技术学院烹饪学院

出　　处：《中国食品工业》2022年第19期48-51,共4页China Food Industry

基　　金：2019年广东省普通高校特色创新类项目“粤港澳大湾区饮食非遗协同发展研究(项目编号:2019GWTSCX127)”阶段性研究性成果;校级课题:乡村振兴战略下顺德区饮食类非遗的活化研究(项目编号:2021-KJZX055);广东省中小学生劳动教育基地。

摘　　要：2019年,中共中央国务院《关于深化教育教学改革全面提高义务教育质量的意见》提出,坚持立德树人,着力培养担当民族复兴大任的时代新人;坚持“五育”并举,全面发展素质教育。2020年,中共中央、国务院印发了《深化新时代教育评价改革总体方案》《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》《关于全面加强和改进新时代学校美育工作的意见》。2022年,教育部发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。

关 键 词：时代新人 学校美育 立德树人 教育评价改革 五育 素质教育 大中小学 义务教育 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学] F719.3-4[文化科学—教育学]