当心素菜变成高热量食物  

作　　者：孟昭群 

机构地区：[1]不详

出　　处：《保健医苑》2023年第1期61-63,共3页Health care

摘　　要：众所周知,素菜的热量比较低,饱腹感较强,有助于减肥瘦身。然而,有些人一日三餐长期食用素菜,一点荤腥也不沾,却仍然很胖。究其原因,大多与选用的食物品种,以及不当的烹调方式有着密切的关系,使得素菜变成了高热量食物,若是长期大量的食用,就容易导致身体越来越胖。高热量的素菜主要有哪些有关研究显示,有些素菜的热量并不低于肉食。

关 键 词：高热量食物 烹调方式 素菜 饱腹感 食物品种 减肥瘦身 肉食 热量 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]