“校企合作、工学交替”的技能人才培养模式实践  

作　　者：李福琉 张华清 

机构地区：[1]广西轻工技师学院

出　　处：《中国培训》2023年第4期44-46,共3页China Training

基　　金：2021年度广西职业教育教学改革研究项目“产教融合、校企合作背景下广西轻工业高技能人才培养探索与实践”(编号:GXZZJG2021B125)研究成果之一。

摘　　要：制糖技术专业是广西轻工技师学院重点发展的龙头专业,近年来通过校企合作,构建起“工学交替”的人才培养模式。该模式按照学院专业教学计划和企业榨季生产需要,分为三个阶段:第一阶段为社会认知教学,第二阶段为生产教学,第三阶段为顶岗教学,其余时间在校学习,在教学过程中利用仿真教学软件组织实训教学,解决了生产实训中遇到的问题,真正做到与企业生产无缝对接。广西作为我国最大的产糖大省,甘蔗制糖是广西的主要经济支柱产业,在《北部湾经济区“十二五”时期国民经济和社会发展规划》中提出了大力发展制糖业,推进产业链延伸,综合利用制糖余料的发展目标。

关 键 词：工学交替 校企合作 技师学院 经济支柱产业 甘蔗制糖 认知教学 制糖业 专业教学计划 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学] TS24-4[文化科学—教育学]