花朵炼乳曲奇  

作　　者：馋哭隔壁小孩(文/摄影/制作) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《妇女之友》2023年第5期24-24,共1页

摘　　要：食材:黄油110克,糖粉30克,盐1.5克,炼乳120克,低筋面粉250克,玉米淀粉30克,草莓粉15克,抹茶粉5克,可可粉3克。1.软化的黄油加糖粉打发蓬松,加入炼乳搅拌均匀。2.筛入低筋面粉和玉米淀粉揉成团,再分别加入草莓粉、抹茶粉、可可粉调色。3.把面团擀薄,冷冻十分钟后用模具按压出形状。4.组装好后放入烤箱165度烤制15分钟。

关 键 词：可可粉 糖粉 草莓粉 炼乳 玉米淀粉 烤制 抹茶粉 食材 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]