如何做到食物多样化  

作　　者：冯琼 

机构地区：[1]延安市中医医院(北京大学第三医院延安分院)营养科

出　　处：《保健与生活》2024年第14期41-41,共1页Healthcare & Life

摘　　要：什么是食物多样化?食物多样化是平衡膳食的基础,合理搭配是平衡膳食的保障。食物多样化指一日三餐膳食的种类全、品样多。根据《中国居民膳食指南(2022)》,多样化的食物由五大类食物组成:第一类为谷薯类,包括谷类(含全谷物)、薯类与杂豆;第二类为蔬菜和水果;第三类为动物性食物,包括畜、禽、鱼、蛋、奶;第四类为大豆类和坚果;第五类为烹调油和盐。

关 键 词：平衡膳食 动物性食物 烹调油 蔬菜和水果 中国居民膳食指南 如何做到 全谷物 薯类 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]